鲈鱼怎么清蒸2025-05-08 20:52阅读(2493)赞(56)1、新鲜鲈鱼一条 ,个头大概在一斤左右。2、鲈鱼去掉头尾 ,从背部切开,肚子不要切断 。3 、鲈鱼加盐10克,米酒20克,蒸鱼豉油20克,花椒十几个,葱少许 ,腌制半个小时。4、腌制鱼的时候,制作做汤的肉丸子